BESCHREIBUNG:

Art: Rotwein
Jahrgang: 2005
Klassifikation: IGT
Herkunftsbezeichnung: Toscana
Haltbarkeit: 2012
Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Inhalt: 0,75 l

Wenige Kilometer südlich von Florenz inmitten der Hügellandschaft des Chianti liegt das malerische Weingut der Familie Malenchini - ein Betrieb des traditionellen Stils mit einer über hundert Jahre alten Geschichte. Zum Weingut gehören 70 ha Rebfläche, bestockt mit den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon, die unter ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet wird. Herz des Weingutes ist die historische Villa Medicea di Lilliano aus dem 15. Jahrhundert.

Die Weine werden in einem aus Stein gemauerten Reifekeller in Großfässern aus Kastanien- und Eichenholz gelagert. Die junge passionierte Winzerin Diletta Malenchini, die heute für das Weingut verantwortlich ist, produziert zusammen mit dem Kellermeister Stefano Porcinai herausragende Weine zu vernünftigen Preisen mit einem eigenständigem klassischen Charakter, die im Gambero Rosso, Italiens Weinbibel regelmäßig mit 2 Gläsern prämiert werden.

Der Toscano Rosso wird zu 100% aus der Chianti-Traube Sangiovese unter temperaturkontrollierter Fermentation vinfiziert.

Im Glas schönes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rand. In der Nase ein intensives fruchtiges Bouquet von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen sehr gut balanciert mit sanften Tanninen und konzentrierter Frucht.

Ein hervorragender Wein und Essensbegleiter für die klassische rustikale italienische Küche.