BESCHREIBUNG:

Inhalt: 0,75 l
Art: Weißwein
Jahrgang: 2007
Klassifikation: QbA
Herkunftsbezeichnung: Nahe
Haltbarkeit: mind. bis 2012
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Es ist erst wenige Jahre her, dass der junge und ehrgeizige Sebastian Schäfer das gerade einmal 6 Hektar große Familiengut an der Nahe übernahm. Seit dem wird der sympathische Jungwinzer mit Auszeichnungen und Medaillen überhäuft und vom FEINSCHMECKER gar in die Liste der besten Weingüter Deutschlands aufgenommen.

Eleganter, saftiger Riesling mit feinem Duft nach Zitrusfrüchten und gelbem Pfirsich. Am Gaumen überzeugt er durch ein gutes Frucht-Säure-Spiel und zeigt sich lebhaft und sympathisch. Er gefällt zudem durch eine sanfte Mineralität und einen Hauch von Gewürzen.

Paßt gut zu Meeresfrüchten, Krustentieren, gebratenem oder gegrilltem Fisch, feinem Kalbsfleisch sowie zu jungem, aromatischem Käse.