Chateau Cantenac Brown 1997

3eme Grand Cru Classé 1855
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Beschreibung

Art: Rotwein

Jahrgang: 1997

Klassifikation: 3eme Grand Cru Classé 1855

Appellation: Margaux

Haltbarkeit: bis 2012

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Inhalt: 0,75l

Château Cantenac-Brown, das bei der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 den Rang eines 3ème Grand Cru erhielt, ist eins der Top-Weingüter in der Appellation Margaux. Die Gründung des heutigen Weingutes geht auf das Jahr 1754 zurück, als der irisch-stämmige Jacques Boyd Rebflächen von der Familie de Sainvincens kaufte. 1806 ging der Besitz an den Maler John-Lewis Brown über, der in die Familie Boyd eingeheiratet hatte und dem Gut im Ortsteil Cantenac seinen heutigen Namen gab. Unter seine Regie fällt der Bau des prächtigen Schlosses, das er selbst entwarf und wo er rauschende Feste feierte. Die unter seiner Ägide erzeugten Weine erlangten einen herausragenden Ruf. Nach mehreren Besitzerwechseln wurde das Gut nach dem Erwerb durch die Versicherungsgesellschaft AXA 1989 grundlegend modernisiert.

Die Rebflächen sind zu 65 % mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 10 % Cabernet Franc bestockt. Nach der Vergärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks reift der Wein mindestens 16-18 Monate in Barriques. Jährlich werden ca. 144.000 Flaschen vermarktet.

Der Jahrgang 1997 hat einen sehr edlen Wein hervorgebracht, der den Weinliebhaber durch seinen Charme überzeugt: eine harmonische Komposition von süßen, schwarzen Beeren mit Noten von edlem Eichenholz, in einer samtigen Tanninstruktur eingebettet. Der Wein ist jetzt optimal trinkreif und der ideale Begleiter zu einem festlichen Wildbret-Dinner.

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