Grappa Barricata Franciacorta

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Beschreibung

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Hersteller: Distillerie Franciacorta Spa - Via Mandolossa, 80 - 25064 Gussago - Italien

Inhalt: 0,7 l

Die Destillerie Franciacorta, gelegen in der Hügelregion Franciacorta in der Lombardei, wurde 1901 von Winzer Luigi Gozio gegründet, der hier als einer der ersten Weinbauern damit beginnt Grappe aus den Trestern der Weine zu brennen. Seit den 1930er Jahren erlebt der Familienbetrieb, der heute von den 3 Enkeln des Gründers geführt wird, ein kontinuierliches Wachstum. Unter Bewahrung der alten Traditionen der Grappabrennkunst präsentiert sich die Distillerie Franciacorta als ein in fortlaufender Weiterentwicklung befindliches Unternehmen, dessen Produktion unter Einsatz qualitativ hochwertiger Rohstoffe und Einheit von traditionellen Methoden und fortschrittlichster Verarbeitungssysteme erfolgt. Regelmäßig erzielt die Brennerei internationale Auszeichnungen für ihre Grappe, wodurch die Franciacorta ein hohes internationales Renommé als Hersteller von Qualitäts-Grappe genießt.

Der Grappa Barricata wird aus den Trestern der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Pinot Nero destilliert und 6 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Er zeichnet sich durch ein komplexes rundes Bouquet aus. Am Gaumen rund und harmonisch mit würzigem Abgang.

Der Grappa ist der klassische italienische Digestif zum Abschluß eines Essens und daher ideal für eine Tafel mit mediterranem Flair geeignet.

 

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